هولاندا / معهد البحوث البيطرية ضمان الجودة مراقبة ومتابعة للمنتوح الحيواني

هولاندا/ أڨــــــــــري جورنـــــــــــــــــال / كتبت سميرة الخياري كشو

لمعهد البحوث البيطرية الحامل لعلامة ” من اجل جودة حياة ”  يوجد المعهد الوحيد بالمملكة الذي يؤمن دراسة طلبة البيطرة والباحثين والمتخصصين في الزراعات والبستنة ..

يحتل واجهته مطعم جامعي من نوعية خاصة  تتمركز بداخله كاميرات مراقبة في كل ركن وكل جزء من السقف ..المطعم يقدم وجبات غذائية متنوعة تحت الوان تشع من السقف مختلفة يراقبها باحثون متخصصون وكي تصبح من رواد المطعم الجامعي عليك ببطاقة خاصة تحمل هويتك الجينية ومن خلال المراقبة تتم عملية وزن الطعام الذي تتحصل عنه يوميا ونوعيته ومراقبة اختياراتك علميا , ان كان الطقس ممطرا او مشمسا ان كنت سعيدا او قلقا ..

.والمطعم يقوم بدراسة نفسية المتمتع بالخدمة وطريقة تغيير اخياراته ومنها تقام الدراسات المعمقة التي تنتهي بحوثها الى دراسات تقدم وتباع  الى الفضاءات التجارية الكبرى لتحدد لهذه الاخيرة نوعية عرض المنتوج وكيفية عرضه للمستهلك .

بمعهد البحوث البيطرية تقام البحوث المسترسلة والتحاليل لحماية المنتوج الحيواني من اية امراض ومن الفيروسات وتقع عملية مراقبة الامراض والعلاج وردا عن سؤالنا بخصوص كيفية التواصل بين معهد البحوث البيطرية والمربي ان وجد فيروس جديد قد يفتك بالماشية او قد يهددها اجاب الدكتور هندريك جون رئيس قسم البكتيريا بالمعهد ان جسر التواصل بين المعهد والمربي هو الاطباء البياطرة فهنا كل تقدم في الأبحاث او الاكتشافات او الحلول والعلاج تتم مباشرة بالتنسيق مع عمادة البياطرة التي تقوم بدورها باعلام كل الاطباء البياطرة المنضوون تحت شعارها  وهم بدورهم يتولون عملية توعية وتحذير المربي اعتبارا ان لكل مزرعة طبيبها الخاص المراقب للقطعان .

تحديات غذائية

رغم كونها من بين  أعلى كثافة سكانية في أوروبا والأراضي الزراعية بها تؤجر بأسعار أعلى من أسعارها ، الا ان  هولندا  كان تركيزها القوي  منذ سنوات طويلة على الزراعة المكثفة والتكنولوجيا الغذائية  وأساليب الإنتاج المستدامة اذ انها من الدوافع الرئيسة للاقتصاد الهولندي . وهي متقدمة في مجال التكنولوجيا الغذائية بفضل معاهد بحوثها التي تحتل مراكز متقدمة عالميا ولها صلات قوية بين الاوساط الاكاديمية والصناعة ,فاصبحت بذلك تمتلك بعض الاجوبة على التحديات الغذائية في العالم في المستقبل سواء كان ذلك ينطوي على أن تكون قادرة على زراعة البطاطا في الأرض المالحة ، أوقدرتها على التصميم الكامل ، في الأماكن المغلقة والمزارع المنزلية.

 قطاع الأغذية الهولندية يتطور باستمرار   من أجل التوصل إلى حلول جديدة لمجابهة التحديات التي تفرضها العولمة وتغير المناخ, فلا مجال هنا من ان يسخر نخبتها ممن يتحدث عن البذور العقيمة او من يفرض رقابة شديدة على المشاتل المستوردة فالكل يعمل من أجل  وطن  عنوانه هولاندا أو الأراضي المنخفضة .

مؤطر

*هولندا هي واحدة من أكبر المصدرين في العالم للمنتجات الزراعية والغذائية , وذلك بفضل تقنيتها المبتكرة من الغذاء الامن الذي يتم انتاجه مع احترام الطبيعة والبيئة

*هولندا و الدنمارك نحتتا أفضل رعاية للحيوان في أوروبا

* هولندا هي مصدر للمنتجات الزراعية الغذائية   وهي ثاني أكبر مصدر للمنتجات الزراعية في العالم وفي عالم الخضروات والفاكهة و مساحتها الجملية تقارب ربع مساحة تونس .

*  الأعمال التجارية الزراعية هي واحدة من القوى الدافعة وراء الاقتصاد الهولندي وبالتالي فان قوتها وسر نجاحها هو   فلاحتها.