
أڨــــــــــري جورنـــــــــــــــــال / تونــــــس
من تنظيم منظمة المعارض الدولية AFCAS بالشراكة مع الماستر شاف وداد ابو دعابس و الجمعية
VANSEF ASCILAR DERNEGI.
ينتظم بمدينة الحمامات الملتقى الدولي للطهاة بتونس في نسخته الثالثة والذي ستدور فعالياته أيام /20/21 ديسمبر 2025 .
شعار المهرجان : Master Class !!
ويتضمن الملتقى البرنامج التالي للمسابقات :
مسابقة المطبخ التقليدي
: مباشر
مدة المسابقة ساعة.
مسابقة طبق الحلويات التقليدية: مباشر
مدة المسابقة يوم كامل .
مسابقة المخبوزات التقليدية
: عرض
مدة المسابقة يوم كامل.
مسابقة المشروبات التقليدية (ساخنة/باردة)
: عرض مباشر
مدة المسابقة يوم كامل.
مسابقة سفرة الطعام الخاصة بكل بلد مشارك (مقبلات/ طبق رئيسي/ طبق محليات) نظام الفرق ( ثلاثة أفراد)
مدة المسابقة 45دق.
مسابقة الطبخ العصري (cuisine Gastronomique): مباشر
مدة المسابقة 45دق
إختيار الطبق حسب رغبة المتسابق
مسابقة عرض الحلويات التقليدية: عرض
مدة المسابقة يوم كامل.
مسابقة عرض المخبوزات العصرية : عرض
مدة المسابقة يوم كامل.
مسابقة عرض الشكولاطة: عرض:
مدة المسابقة يوم كامل.
مسابقة عرض العصائر الطبيعية: عرض
مدة المسابقة يوم كامل.
عرض الصناعات التقليدية للحرفيين .
يوم كامل.
مسابقة عرض كعك ثلاثي الابعاد ( موضوع المسابقة إختياري. عرض
مدة المسابقة يوم كامل.
مسابقة البيتزا
مباشر:
مدة المسابقة 30دق.
مسابقة الوجبات السريعة. مباشر
مدة المسابقة 45 دق.
التسجيل على موقع الملتقى الدولي للطهاة
